Zığ qəsəbəsi

Zığ kəndi Abşeron yarımadasının cənub-qərbində,  Bakı şəhərinin yaxınlığında yerləşir. Zığ kəndinin əhalisi qədim Zığ qəbiləsindəndir və miladın 2-ci əsrindən məlumdur.
Zığ qəbiləsi Kiçik Qafqaz dağlarının ətəklərində 7-8-ci əsrə məlum olmuşdur.
Zığ qəbiləsi Alan masketlərindəndir. Alan-dağlı deməkdr.  Masketlər isə Yafəsin oğlu Məshəq nəslindəndir. Yafəs Nuh Peyğənbərin oğludur.

Baku – city history

Qutab with Greens

Greens (spinach – 150 , sorrel – 150 g, spring onions 50 g, coriander and dill – 15 g); wheat flour – 140 g; butter oil – 20 g, butter – 20 g; lavashana (rolled thin tablets of dried cherry plums)  – 10 g; egg – 112; matsoni – 50 g; pepper – 0,1 g; salt to taste.

Meat Qutab

Mutton – 108 g; onions – 20 g; lavashana (rolled thin tablets of dried cherry plums) – 15 g or pomegranates – 20 g; wheat flour – 110 g; butter oil – 30 g; sumakh – 3 g; pepper – 0,1 g; salt to taste.

Hövsan qəsəbəsi [slideshow]

Hövsan kəndi Bakı şəhərinin qədim kəndlərindən biridir və 1793-cü ildə yaradılıb. 1966-cı ildə o qəsəbə statusu alaraq Bakı şəhərinin inzibati ərazisinə daxil edilmişdir. Abşeron yarımadasının cənubunda yerləşir.
Statistik məlumatlara əsasən qəsəbənin əhalisi   39100 nəfər, qeyri-rəsmi məlumatlara əsasən isə qəsəbədə əhalinin sayı 50000 nəfərə yaxındır.

Hövsanın yerli əhalisi əsasən tatlar, muğanlılar və dağlılardır. Qədim kənd 5 hissəyə bölünüb. Həmin ərazilər Təməniş, Fəraqət, Qala bazisi, Səngər, Əlcəyi

Dushbara

Mutton – 108 g; wheat flour – 40g; egg – 114; onions – 18 g; coriander leaves – 25 g or dried mint – 1 g; grape vinegar, pepper and salt to taste.

 

Dushbara is a dish of Azerbaijani dumplings. The stock is prepared from bones while the meat is minced

Eyyub Yaqubov – Bakı haqqında nağıl

Qaraçuxur qəsəbəsi [slideshow]

1923-cü ildən Kaqanoviç qəsəbə, fəhlə, kəndli, qızıl əsgər və qırmızı donanmaçı deputatları Soveti, 1939-cu ilin dekabr ayından isə Kaqanoviç rayon ZDS İcraiyyə Komitəsi adlandırılmışdır.
Azərbaycan SSR Ali Soveti Rəyasət Heyətinin 26.09.1955-ci il tarixli Fərmanına uyğun olaraq Bakı şəhəri ZDS İcraiyyə Komitəsinin 06.10.1955-ci il tarixli 19/473 №-li Qərarı ilə Kaqanoviç rayon ZDS İcraiyyə Komitəsi ləğv edilərək ərazisi Bakı şəhəri Orjenikidze

Bakım mənim

Zaur Əmiraslanov

Yüklə

Fəvvarəli, mənzərəli Bakıma bax,

Bu yolları, küçələri çıraq-çıraq.

Mən qürurla meydanlarda hey gedirəm,

Bu şəhərdə yaşamaqla fəxr edirəm.

Philharmonic building

In the early 20th century in Baku many musical events were held in the winter public building, constructed in 1890 by Musa Nagiyev (1849-1919) an oil baron and philanthropist. But the Baku nobles, taking into consideration the large scales of the musical events and the climate, got together in 1907 and asked the municipality of the city to construct a building for summer events. The present Philharmonic building, named after